湖北三杰粮油食品集团是一家集小麦、稻谷、甘薯种植，米、面、薯类加工，生物质秸秆谷壳发电、钢水覆盖剂、生物肥料、热能综合利用，仓储物流和食品研发生产为一体的综合型农产品种植加工重点龙头企业。集团下辖10家成员企业，年加工小麦50万吨，挂面7万吨，小麦胚芽、紫薯食品1万吨，稻谷8万吨，谷壳发电1500万千瓦时，仓储能力16万吨。集团是湖北省最大的面制品生产企业，是湖北省唯一一家进入全国小麦粉加工50强的企业，中国粮油企业100强、全国食品工业优秀龙头食品企业、全国放心粮油示范企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北粮油工业十强企业、守合同重信用企业、军粮定点加工企业、高新技术企业。“三杰”牌、“久哥”牌商标和产品双双被评为湖北省著名商标和湖北省名牌产品。集团与中科院过程研究所及武汉轻工业大学分别联合组建襄阳农产品加工产业研究院和湖北省小麦加工技术研究中心。